Befektetés

McDonald's és rejtélyes húsa

Gyorséttermi behemót Mcdonald's (NYSE:MCD)A héten nagy címlapokra került azzal, hogy nyilvánosan elkötelezte magát a mindenütt előforduló marhahúspogácsák megváltoztatása mellett. Célja, hogy 2016-ra elkezdje a pogácsákat a környezetbarát „fenntartható” marhahúsra cserélni. Ez egy nagy és jelentős lépés élelmiszer-ellátásunk szempontjából – a hús, különösen a marhahús, jelenleg általában erőforrás-igényes élelmiszer, ezért káros a környezetre. .

Másrészt itt az a csavar, hogy a McDonald's nem egészen jött rá, mi lenne a „fenntartható marhahús” pontos meghatározása az elkötelezettségével összefüggésben. Ezt mindenképpen figyelembe kell venniük a vállalatoknak, amikor szabványokról van szó – és ez önmagában is bonyolult folyamat.

Ettől függetlenül a McDonald's és az egész versenyképes élelmiszer-környezet számára ez rendkívül komoly felhívás a cselekvésre. A befektetőknek nem szabad figyelmen kívül hagyniuk az átfogó képet.





A menüváltás jelei
Érdekes az időzítés. A McDonald's bejelentése tökéletesen és időben párhuzamosan futmúlt heti hírhogy General Mills '(NYSE:GIS)Az eredeti Cheerios gabonapehely GMO-mentesként kerül forgalomba, mivel a fogyasztási cikkek behemótja néhány összetevőt megváltoztatott, hogy elkerülje a genetikailag módosított szervezeteket.

hogyan lehet megtalálni a marginális adókulcsot

Azok a befektetők, akik figyelmen kívül hagyják az ehhez hasonló nagy változásokat – a nagyvállalatok, amelyek jelentős társadalmi vagy környezeti változásokra kötelezik el magukat –, vagy elutasítják őket a befektetéstől elszakadtként, hiányzik egy évről évre erősödő fő trend.
Amikor olyan gigantikus cégek, mint a McDonald's és a General Mills ilyen kötelezettségeket vállalnak, megtehetik igazán mozgatni a tűt a mezőgazdasági termelési módszerek megváltoztatásának ösztönzése terén, ami gyakran környezetvédelmi megfontolásokkal kapcsolatos.



Az Aranyívek a közelmúltban hasonlóan jelentős változást hajtott végre a tápláléklánchoz való viszonyában. A McDonald's már megkezdte a beszállítói rászorulását szüntesse meg a terhességi ládákat tenyészkocák számára. Az Egyesült Államok sertéshús-kínálatának 1%-át vásárolja meg, így amikor Mickey D's ilyen lépést tesz, a beszállítók hallgatnak – akárcsak a versenytársak, ami még jelentősebbé teszi a váltást.

Vissza a marhahúshoz: a McDonald's a legnagyobb marhahús vásárló az Egyesült Államokban, pont. Ha a McDonald's érdeklődik a környezetileg fenntartható módon nevelt marhahús vásárlása iránt, akkor a legnagyobb eredmény az, hogy megkezdődött a környezetileg fenntartható üzleti stratégiák vállalati általános érvényesítése. Már nem kisebb, résjátékosokról beszélünk. A legerősebb multinacionális vállalatainkról beszélünk.

Az időzítés egy ekkora változás egyik összetett része. Amikor az olyan hatalmas cégek, mint a McDonald's vállalják ezeket a kötelezettségeket, legalább néhány évnek, ha nem sokkal többnek kell eltelnie ahhoz, hogy ezeket a változtatásokat ténylegesen végrehajtsák. Egy hatalmas üzleti „hajót” ilyen drámai módon megfordítani nem könnyű. Önmagában az ellátási problémák nehezítik meg.



Például a fent említett GMO-mentes Cheerios zabja eleve nem genetikailag módosított, így a General Mills meglehetősen könnyen büszkélkedhet a többi kisebb összetevővel, hogy megfeleljen a nem GMO-szabványnak. De a gabonafélék más fajtáinál, mint például a Honey Nut Cheerios, még mindig túl sok összetevő van ahhoz, hogy a változást gyors időn belül, megterhelőbb költségek nélkül hajtsák végre.

A McDonald's kötelezettséget vállalt arra, hogy 2016-ra megkezdi a fenntartható marhahúsra való átállást, de egyelőre nem ad konkrét célt arra vonatkozóan, hogy addig mennyit vásárol a környezetbarátabb marhahúsból.

A jelentések szerint azonban a McDonald's tárgyalásokat folytat vele Wal-Mart (NYSE:WMT), környezetvédelmi szervezetek, és természetesen az érdekelt felek csoportja, amely sokat foglalkozik ezen – beszállítókkal –, hogy pontosan hogyan kell meghatározni a „fenntartható marhahúst”.

A Wal-Mart jó vállalat, amellyel együtt lehet dolgozni. A diszkont óriás egy fenntarthatósági beszállítói indexen dolgozik. Ez óriási lépés, tekintve, hogy a Wal-Mart nagy befolyást gyakorol a beszállítókra – termékeik a behemót polcaira kerülése nagy értékesítési áldás számukra. Íme egy ötlet, hogy mekkora üzletről van szó: a Wal-Mart 60 000 beszállítót használ.

Tavaly áprilisban a Greenbiz ellenőrizte a Wal-Mart indexének alakulását, és elmagyarázta annak céljait. Ezek közül a cég szóvivőjétől idézve:

  • A legnépszerűbb termékei környezeti teljesítményének javítása.
  • A fenntarthatóság további integrálása a Walmartba azáltal, hogy felelősséget ruház a kereskedőkre.
  • Olyan termelékenységi kör létrehozása, amely csökkenti a költségeket, és végső soron az ügyfelek számára előnyös.
  • Az ügyfelek Walmart és márkái iránti bizalmának növelése.

A befektetőknek figyelniük kell, még akkor is, ha az ilyen kezdeményezések gyakran besurrannak a radar alá. Nyilvánvaló, hogy bár a fenntarthatóság hozzátartozik a leépüléshez, az ilyen váltásokba egyre inkább beletartoznak a valódi üzleti előnyök is: a költségek csökkentése és a Wal-Martba vetett bizalom növelése, amely utóbbi gyakran gyenge láncszem a hatalmas kiskereskedő számára.

Nyilvánvaló, hogy ez egy hatalmas vállalkozás, és felfedi a nagy változások esetenkénti nehéz módjait.

Felelősség: Új fókusz egy régi ötletre
Nyilvánvalóan nagy változások vannak úton; az utat olyan kisebb cégek egyengették ki, mint például a McDonalds egykori leányvállalata Chipotle , amelynek Food With Integrity küldetése magában foglalja a fenntartható beszerzést, amikor az adott kínálatban ilyen összetevőket is tartalmazhat. Valószínűleg a trendek és a versenyelőny változó definíciói hajtják a fejlődést ezeken a területeken.

A vállalatok nem költenék idejüket vagy pénzüket olyan kezdeményezésekre, mint a fenntartható vagy bioélelmiszer, ha ezek nem számítanának egyre inkább a nyilvánosságnak – saját vásárlóiknak. A zöld kezdeményezéseket forgalmazó, vállalati fenntarthatósági jelentéseket készítő és ennek a munkának szentelt részlegeket felépítő vállalatok, vagy egyszerűen csak a riválisokkal versenyezni próbáló, lenyűgözőbb fenntartható működésért árulkodó vállalatok száma árul el valamit a befektetőknek.

mire kell figyelni részvényvásárláskor

A fenntarthatóság és a felelősségvállalás irányába mutató tendencia megvan, még akkor is, ha sok befektető még nem ismeri fel ezek fontosságát, amikor egyszerűen csak a vállalatok pénzügyi vagy értékelési mutatóit nézi.

Sok cég eredeti alapjaiba beépítve van vagy jön létre ilyen felelősséggel, ami még jobb. De az általános felelősség és a közvélemény iránti bizalom nem éppen régi fogalom. Évtizedekig tartó haszoncsökkentés és a költségek külső kihelyezésével való egyre kevésbé foglalkozó vállalat túl sok olyan vállalatot eredményezett, amelyek egyszerűen nem felelősek a jó vállalati polgárok változó meghatározásáért.

Nyilvánvaló, hogy hosszú út áll még előttünk, és sokat kell vasalni. A hatalmas marhahús-vásárlók, mint például a McDonald's, nagymértékben támaszkodnak a gyári gazdaságokra és a tömegtermelés egyéb formáira, hogy kitermeljék ezeket a Big Mac-eket.

Ki tudja, talán még nagyobb változásokat fogunk tapasztalni, mint amit el tudunk képzelni. Vegyük példaként a nagy problémák megoldásait az új technológia segítségével. Nem is olyan régen, Google a társalapító, Sergey Brin segített finanszírozni egy kísérletet a marhahús kémcsövekben történő termesztésére. Ez személyes döntése volt, tekintettel a fenntarthatóbb hústermelés iránti érdeklődésére, és érdeklődése az adott mezőgazdasági forma környezeti vonatkozásaitól függött. .

A nagy kép az kell, hogy legyen, hogy a fogyasztói vágyak drasztikusan megváltoznak a felelősség és a fenntarthatóság irányába. A versenyelőny meghatározása valószínűleg különböző szempontokat is kap – ezek közül sok zöld és fenntartható. A közelgő változások nem rejtélyek – itt az ideje, hogy felismerjük a trendeket, és értékeljük azokat üzleti elemzéseinkben, hogy jó befektetéseket találjunk, és elkerüljük a rossz befektetéseket.

A Fool.com oldalon tekintse meg Alyce Lomax környezeti, társadalmi és kormányzási kérdésekről szóló rovatait.



^