Befektetés

Felgyorsul a McDonald's kioszk bevezetése az Egyesült Államokban

A közeljövőben két marhahúsból készült pogácsát, különleges szószt, salátát, sajtot, savanyúságot, hagymát rendelhet majd szezámmagos zsemlére anélkül, hogy emberi lénnyel érintkezne. Valójában könnyedén személyre szabhatja Big Mac-jét – esetleg kihagyhatja a különleges szószt, és megduplázhatja a savanyúságot – egy Mcdonald's (NYSE:MCD)„Create Your Taste” kioszk.

a cég része A jövő tapasztalata A tervek szerint a kioszkokat 2015 óta tesztelik az Egyesült Államokban, és már széles körben elterjedtek a világ más részein.

Eredetileg a kioszkok egy teszt részét képezték, hogy lehetővé tegyék a fogyasztóknak, hogy olyan csúcskategóriás burger feltéteket válasszanak, mint a guacamole vagy különféle szószok. Egy évvel később felhagytak azzal a törekvéssel, hogy a lánc hamburgereit testreszabhatóbbá és előkelőbbé tegyék. A technológia azonban továbbra is a vállalat hosszú távú tervének része, és Steve Easterbook vezérigazgató a közelmúltban a hamburgerláncban betöltött szerepét ismertette. CNBC .





A McDonald külseje

A McDonald's azt tervezi, hogy negyedévente 1000 egyesült államokbeli kioszkot épít be legalább két évre. A kép forrása: McDonald's.

Mit mondott a vezérigazgató?

Easterbrook a kioszkokat a McDonald's stratégiájának kulcsfontosságú elemének tekinti, hogy az ügyfelek több rendelési lehetőséget biztosítsanak. A pontszám további frissítései közé tartozik a lánc alkalmazásán keresztül történő rendelések lehetősége, valamint a járda melletti átvétel és kiszállítás lehetősége.



A kioszkok segítségével az ügyfelek könnyebben megtekinthetik a McDonald's teljes étlapját, és testreszabhatják rendeléseiket. Az étkezés után pedig (hitel- vagy betéti kártyával) az étkezők egy Bluetooth-képes sátorkártyát vihetnek az asztalhoz, leülhetnek, és elhozzák nekik az ételt. Easterbrook szerint ez egy egyszerűségre épülő rendszer, és az ügyfelek többet költenek.

„Azt tapasztaljuk, hogy amikor az emberek többet laknak, hajlamosak többet választani” – mondta a CNBC-nek. 'Van egy kis átlagos csekknövelés.'

A vezérigazgató megjegyezte, hogy a McDonald's egy kicsit le van maradva a görbétől, amikor az amerikai éttermek kioszkjainak bővítéséről van szó – néhány külföldi piacán minden webhelyen megtalálhatók ilyenek. A felzárkózás érdekében a lánc azt tervezi, hogy a következő két évben negyedévente 1000 egyesült államokbeli helyszínre bővíti az eszközöket és az Experience of the Future egyéb szolgáltatásait.



Míg a kioszk alapú rendelés nagyobb eladásokat eredményezett a nemzetközi piacokon, ahol a megvalósítás még előrehaladottabb, az Easterbook nem árul el részleteket arról, hogy mekkora ütést vár tőlük belföldön. Bízott abban, hogy növelni fogják az eladásokat.

„Tudjuk, hogy ez segíti az üzlet növekedését” – mondta. „Az ügyfelek gyakrabban térnek vissza, kicsit tovább maradnak, és csak jobban elkötelezik magukat a márkával. ... Nem tudunk elég gyorsan odaérni az Egyesült Államokban.

Ez működni fog?

A fogyasztók általában élvezik a több választási lehetőséget. Ebben az esetben a könnyen használható kioszkok néhány egyéb előnyt is kínálnak a McDonald's számára. (És nem az alacsonyabb munkaerőköltségekről beszélünk – a cég szerint a kioszkok nem vezetnek az éttermi létszám csökkenéséhez.)

Először is, az emberi hibák jelentős részét kivonják az egyenletből. Egy fáradt vagy érdektelen rendelést felvevő ember könnyen félrehallhatja a „tartsa a majonézt” szót, vagy elfelejtheti ezt a megjegyzést a rendelésen. A kioszkos rendelés megszünteti ezt a lehetséges fájdalompontot, ami a vásárlók elégedettségének növekedéséhez vezet.

A második pozitívum az, amiről a cég nem beszél. Lehetséges, hogy a fogyasztók nagyobb rendeléseket adnak le a kioszkokban, mert így bizonyos fokú szégyenérzetet eltávolítanak a folyamatból. Amikor személyesen rendel egy másik személlyel, a vásárló például tartózkodhat attól, hogy 20 darabos McNuggets dobozt adjon az ételéhez, vagy inkább a 10 darabos opciót választja, mert tudat alatt aggódik amiatt, hogy a pénztáros. Ha nem kell beszélni egy személlyel, az egy kicsit könnyebbé teheti az emberek elkényeztetését.



^